Μαχαίρια για τον Mahlkonig PEAK, 80mm
Για τους PEAK, E80S και E80S GbW μύλους άλεσης. Συμβατά επίσης με τους Ditting 804 Lab Sweet, Ditting 807 Lab Sweet και Ditting PEAK μύλους άλεσης.
Τα μαχαίρια για σημεία με υψηλές καταναλώσεις (περισσότερα απο 30kg την εβδομάδα) που απαιτούν την καλύτερη δυνατή γεύση και υψηλή ταχύτητα άλεσης σε μεγάλες χρονικές περιόδους υψηλής ζήτησης, κατασκευασμένα στην Γερμανία απο την
Mahlkonig. Υψηλή απόδοση μέχρι 7γρ/sec για συνταγές espresso με δόση αλεσμένου
18γρ και 40ml εκχύλιση στα 30 seconds. Best taste from
premium cast steel burr surfaces for up to 2.500kg of grinding volume
and first choice for laboratory and cupping applications.
Τύπος: MSFP= Ζευγάρι μαχαίρια άλεσης απο επισκλυρηνμένο ατσάλι
Διάσταση: 80mm
Περιστρεφόμενοι σπαστήρες: 9= Ο αριθμός των σπαστήρων στην χοντρή άλεση
Σταθεροί σπαστήρες: 10= Ο αριθμός των σπαστήρων στην χοντρή άλεση
Ελάχιστό μέγεθος αλεσμένου κόκκου: 260= Το ύψος στην περιοχή της ψιλής άλεσης σε μm
Plan area: 44= Share of scope in %
Περιστροφή: _= Αντίθετη απο τους δείκτες του ρολογιού
Variant: S= Standard
Στερέωση: V= Βίδες
Έκδοση 1= Version 1
Αριθμός εκδότη προϊόντος:
103993