Το σχαράκι για τα απόνερα έχει σχεδιαστεί ειδικά ώστε να ελαχιστοποιήσει το πιτσίλισμα από την εκτόνωση στο τέλος της εκχύλισης.

Τι είναι αυτό που κάνει την Vibiemme DOMOBAR SUPER Double Boiler να είναι στην TOP κατηγορία μηχανών καφέ?

• Διπλά boilers: Μπορείτε να λειτουργήσετε το μπόιλερ του καφέ και το μπόιλερ του ατμού ξεχωριστά το καθένα, ή να τα χρησιμοποιήτε και ταυτόχρονα.
• PID (Proportional, Integral, Derivative): Σας επιτρέπει να ελέγχετε την θερμοκρασία του καφέ. Εάν δεν είσαστε σίγουροι για το τι είναι το PID μπορείτε να ρίξετε μια ματιά εδώ. 
• Μικρό ντεπόζιτο νερού (2.1 λίτρα): Χωράει περίπου 20 διπλές δόσεις καφέ εκχύλιση πριν το γεμίσετε πάλι. Το γέμισμα μπορεί να γίνει με την μηχανή αναμένη και εν ώρα λειτουργίας. Για αυτούς που θεωρούν ότι μια μηχανή καφέ πρέπει να έχει μικρό boiler για να βγάλει καλύτερο καφέ (λόγω του συνεχώς φρέσκου νερού), η Vibiemme DOMOBAR SUPER Double Boiler θα σας επιβεβαιώσει!
• Ρυθμιζόμενη Βαλβίδα πίεσης (OPV): Εκτονώνει την επιπλέον πίεση του νερού στο σχαράκι τον απόνερων και όχι στο δοχείο νερού. Το πλεονέκτημα αυτού είναι ότι η μηχανή μπορεί να συνδεθεί στο δίκτυο χωρίς να γεμίζει το δοχείο του νερού με το επιπλέον νερό (το οποίο μπορεί να πιάσει μούχλα και θα έπρεπε συνέχεια να το αδειάζετε).
• Σχαράκι απόνερων: Βγαίνει εύκολα έξω ή μπορείτε εύκολα να το συνδέσετε σε αποχέτευση.
• Συμπεριλαμβάνετε κιτ για σύνδεση σε αποχέτευση
• Μόνωση στο boiler του καφέ και του ατμού: Βοηθάει στην εξοικονόμηση ενέργειας! Η μόνωση στο boiler του καφέ βελτιώνει και την σταθερότητα της θερμοκρασίας κατά την εκχύλιση.
• Απαιτεί μόνο 15 amps: Δεν χρειάζεστε καμία ειδική εγκατάσταση ρεύματος.
• Επαγγελματική περιστροφική αντλία: Σας δίνει την δυνατότητα να λειτουργήσετε την μηχανή είτε με το δοχείο νερού είτε με απευθείας σύνδεση στο δίκτυο (χειροκίνητο λεβιέ κάτω απο την μηχανή που πρέπει να το βάλετε στην θέση της επιλογής σας). Συμπεριλαμβάνετε στο κουτί ανοξείδωτο σπιράλ νερού με 3/8" διατομή.
• Προγραμματιζόμενο απο τον χρήστη offset: Η ρύθμιση της θερμοκρασίας απο στο boiler του καφέ, και η θερμοκρασία στην κεφαλή του grouphead έχουν πάντα διαφορά. Αυτή η λειτουργία επιτρέπει στον χρήστη να ρυθμίσει το Pid ώστε να αφαιρεί αυτή την διαφορά στην θερμοκρασία και να δείχνει την θερμοκρασία του νερού πάνω από το puck του καφέ.

Επιπρόσθετα στο να επιτυγχάνουμε την ιδανική θερμοκρασιακή σταθερότητα η Vibiemme είχε σαν στόχο να διατηρήσει και τα 15 amp - κάτι που όχι μόνο κάνει πολύ πιο εύκολη την σύνδεση της μηχανής αλλά κρατάει και την κατανάλωση ρεύματος σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Χάρην στην καινοτόμα μέθοδο ελέγχου της παροχής ρεύματος στις αντιστάσεις το Power Management Control System (PMCS) της Vibiemme ρυθμίζει αυτόματα την εναλλαγή της παροχής ρεύματος σε κάθε αντίσταση. Η συνολική ισχύς της μηχανής δεν πηγαίνει ποτέ πάνω από τα 15 amps, χρησιμοποιόντας είτε 110 είτε 120 volts.

Χαρακτηριστικά

• Επαγγελματική κεφαλή γκρουπ Vibiemme E61: Διατηρεί την θερμοκρασία και την ροή του νερού σταθερή από την κεφαλή εώς το boiler του καφέ.
• Επαγγελματικά portafilters: μονό portafilter με ένα καλαθάκι μονό και ένα διπλό portafilter με ένα διπλό καλαθάκι.
• Boiler καφέ χωρητικότητα / υλικό κατασκευής: 0.5 λίτρα χάλκινο boiler - η συγκεκριμένη μικρή χωρητικότητα έχει το πλεονέκτημα της συνεχούς ανανέωσης του νερού με αποτέλεσμα να είναι πάντα φρέσκο (το συγκεκριμένο χαρακτηριστικό είναι μια σημαντική καινοτομία και βελτίωση απο το τί θεωρείται συνηθισμένο σε μεγαλύτερα boiler καφέ σε μηχανές της ίδιας κατηγορίας).
• Boiler ατμού χωρητικότητα / υλικό κατασκευής: 1.9 λίτρα χάλκινο boiler.
• Μανόμετρο πίεσης boiler ατμού: Δείχνει την πίεση στο boiler του ατμού.
• Μανόμετρο πίεσης αντλίας: Δείχνει την πίεση κατά την εκχύλιση του espresso.
• Ακροφύσιο ατμού με δυνατότητα πλήρους περιστροφής: Τοποθετημένο στην δεξιά πλευρά, μπορεί να περιστραφεί πλήρως εκεί που σας βολεύει.
• Ακροφύσιο νερού με δυνατότητα πλήρους περιστροφής: Τοποθετημένο στην αριστερή πλευρά, μπορεί να περιστραφεί πλήρως εκεί που σας βολεύει.
• Φωτάκι ένδειξης λειτουργίας: Τοποθετημένο στην δεξιά πλευρά, μας δείχνει ότι η μηχανή είναι σε λειτουργία.
• Φωτάκι ένδειξης λειτουργίας αντίστασης: μας δείχνει ότι η μηχανή του καφέ ζεσταίνεται.
• Φωτάκι ένδειξης στάθμης νερού: Τοποθετημένο στην μέση, μας δείχνει πότε το επίπεδο του νερού στο δοχείο του νερου είναι χαμηλό.
• Διακόπτης τριών θέσεων: Σας δίνει την δυνατότητα να λειτουργείτε την μηχανή είτε μόνο με το boiler του καφέ, είτε μόνο με το boiler του ατμού, είτε και με τα δύο ταυτόχρονα.
• Επαγγελματικός πρεσσοστάτης: Ελέγχει την πίεση στο boiler του ατμού.
• Εξαιρετικά μεγάλο σχαράκι απόνερων: Μπορεί να βγεί πολύ εύκολα και να καθαριστεί.
• Ηλεκτρονική πλακέτα GICAR για έλεγχο της στάθμης του νερού και της θερμοκρασίας: Αντιδρά σε αλλαγή θερμοκρασίας .02°C στο boiler του καφέ.
• Περιστροφική αντλία με επαγγελματικό μοτέρ: Πολύ πιό ύσηχη απο αντλία δόνησης.
• Βαλβίδα OPV (βαλβίδα υπερπίεσης): Ανοίγει και εκτονώνει νερό όταν η πίεση ξεπερνά το επιθυμητό επίπεδο. Είναι τοποθετημένη στο πίσω μέρος της μηχανής, πολύ εύκολη στην πρόσβασή της (πρέπει να βγάλετε τα πλαινά της μηχανής με τις 6 βίδες). Αν και η αντλία έχει μια βίδα για την ρύθμιση της πίεσης η OPV είναι μια έξτρα λειτουργία η οποία ελέγχει την πίεση στο κύκλωμα και εκτονώνει το νερό ώστε να είναι η μηχανή ασφαλής, είναι μια ιδιαίτερη χρήσιμη λειτουργία όταν συνδέουμε την μηχανή στο δίκτυο.
• Τι συμπεριλαμβάνει η συσκευασία: Μονό portafilter, διπλό portafilter, μονό καλαθάκι, διπλό καλαθάκι, τυφλό καλαθάκι (για καθαρισμό), πλαστικό δοσομετρικό κουταλάκι, κλασσικό πλαστικό πατητήρι.
• Ιταλική κατασκευή